หญ้าหวานสามารถช่วยให้ผู้บริโภคควบคุมน้ำหนักของพวกเขาในขณะที่ช่วยให้พวกเขาเพลิดเพลินไปกับความอร่อยของอาหารหวาน เหตุผลก็คือความสามารถในการดูดซับของร่างกายของเราสำหรับ stevioside นั้นมี จำกัด มาก - stevioside ไม่ได้รับการดูดซึมโดยกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กและการศึกษาแสดงให้เห็นว่าหญ้าหวานไม่ได้เก็บไว้ในร่างกายมนุษย์
จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลกจำนวนผู้ป่วยโรคเบาหวานทั่วโลกเกิน 346 ล้านคนในปี 2555 และตัวเลขนี้คาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าภายในปี 2573
เนื่องจาก Stevia เป็นศูนย์โดยธรรมชาติ - แคลอรี่และไม่มีผลต่อน้ำตาลในเลือดจึงสามารถแทนที่แคลอรี่ที่บริโภคจากขนมและคาร์โบไฮเดรตในอาหารประจำวันของผู้ป่วยโรคเบาหวานผู้ใหญ่และเด็ก
สารสกัดจากใบหญ้าหวานบางครั้งใช้ในคาร์โบไฮเดรต - ที่มีอาหารและเครื่องดื่มเช่นเดียวกับสารให้ความหวานธรรมชาติอื่น ๆ (เช่นซูโครส) ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะตรวจสอบรายการส่วนผสม ก่อนหน้านี้มีการสุ่ม 16 - สัปดาห์, double - blind, placebo - การทดลองทางคลินิกที่ควบคุมได้ดำเนินการกับผู้ป่วยชายและหญิงที่เป็นโรคเบาหวาน อาสาสมัครใช้ rebaudioside ทุกวัน ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าการบริโภค rebaudioside ในระยะยาวไม่เปลี่ยนระดับน้ำตาลในเลือดหรือความดันโลหิต และยังไม่มีรายงานอาการไม่พึงประสงค์ที่สำคัญ
