ผักดอง: การใช้ stevioside กับหัวไชเท้าดองดองและผักดองอื่น ๆ รวมถึงผักกาดมัสตาร์ดที่เก็บรักษาไว้ไม่เพียง แต่ยืดอายุการเก็บรักษา แต่ยังรักษารสชาติที่สดชื่นและป้องกันการเน่าเสีย ในเวลาเดียวกันการเพิ่ม stevioside เมื่อผลิตภัณฑ์น้ำดองสามารถป้องกันการเน่าเสียและการเสื่อมสภาพของโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์น้ำในขณะเดียวกันก็ลดต้นทุนการผลิต ตัวอย่างเช่น stevioside มักจะใช้ในการประมวลผลปลากระป๋องและสาหร่ายทะเลต่างๆ
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์: การเพิ่ม stevioside ลงในไวน์ผลไม้เช่นสะโพกกุหลาบบัค ธ อร์นทะเลและองุ่นรวมถึงวิญญาณสีขาวสามารถลดรสชาติที่ฉุนของไวน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพและเพิ่มรสชาติโดยรวม นอกจากนี้ยังสามารถทำให้โฟมเบียร์ขาวขึ้นและยั่งยืนมากขึ้น สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เช่นไส้กรอกไส้กรอกแฮมและเนื้อสัตว์ที่ผ่านการรักษาการเติมสตีวิโอไซด์ยังสามารถปรับปรุงรสชาติของพวกเขาและยืดอายุการเก็บรักษา
